Unsere Printen
Printen sind eine Art Honigkuchen. Als vor mehr als 350 Jahren Bronzegießer aus dem belgischen Dinant sogenanntes Gebildbrot mit nach Aachen brachten, legten sie damit den Grundstock für die eines tages weltberühmte Aachener Spezialität.
Aus hochwertigen Zutaten werden unsere handgemachten Printen für Sie frisch gebacken. So entstehen duftende Variantionen des Hartgebäcks nach alter Familientradition. Besonders empfehlen wir Ihnen unsere „Beschwipste Printe®”.
Die Beschwipste Printe® entstand aus einem Zufall heraus, nämlich aus einem zu flach geratenen Spritzkuchenteig, den Bernd Kockartz in einem aufwändigen Verfahren mit Alkohol, Nüssen und Rosinen zu einem neuen Lebkuchen weiterverarbeitete. Die saftige Weichprinte mit Schokoladenüberzug kam so gut an, dass Bernd Kockartz sein Rezept weiter verfeinerte und sie fest ins Sortiment aufnahm. Heute ist die Beschwipste Printe® unsere beliebteste Printenkreation und wird jedes Jahr zu Tausenden bei Kockartz gebacken. Erhältlich ist sie in den Sorten Milch, Herb oder Weiß. Schon probiert?
“Van den Daele’s Aachener Printen” zeichnen sich durch ein unvergleichliches feinwürziges Aroma aus. Diese werden bis heute nach dem Rezept des “Printenbarons” hergestellt.
Ob Hart- oder Weich-, Schoko-, Gewürz- oder Saftprinte – wir haben sie alle! Und das nicht nur zu Weihnachten. Das ganze Jahr über können Sie unsere beliebten Printenkreationen kaufen. Die kleinen Köstlichkeiten mit Kandis, Honig und feinen Gewürzen sind alle sorgfältig per Hand hergestellt und werden daher auch einzeln abgewogen.
12 VERSCHIEDENE SORTEN WARTEN DARAUF, VON IHNEN PROBIERT ZU WERDEN.
Die Kräuterprinte
Hartprinten mit Milch- oder Zartbitterschokolade
Hartprinten Schoko-Nuss
Saftprinten mit Schokolade und Nüssen
Saftprinte mit Orange verfeinert
Beschwipste Printe® mit Schokolade und Rum